Incontri con lo chef

Da quest’anno il cfp Grandi settore ristorazione propone serate ed eventi a tema con i nostri chef per approfondire argomenti culinari e dintorni. Ecco le proposte di Marzo: Lunedì 13 Marzo 2017 – Cucinare a tema Che pesce mangiano e come lo mangiano gli chef, i pescatori e gli allevatori Lunedì…

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Pasticceria

Giovedì 3 novembre 2016 alle ore 19.00 si terrà la presentazione del corso Pasticceria che avrà inizio il giorno 10 novembre prossimo, il docente del corso sarà lo chef Vincenzo Cipolla. Scarica il piano didattico > pasticceria_2016-17

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Il CFP Grandi a ExpoTraining 2016!

Il Cfp Grandi parteciperà il 25 e il 26 ottobre a ExpoTraining, presso MiCo – Milano Congressi, la manifestazione che rappresenta a 360°, le novità, le tendenze dal mondo della formazione, del lavoro e della sicurezza. Potrete assistere a cooking show in cui si alterneranno gli allievi di cucina, pasticceria…

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