Calendario corsi gennaio
Prosegue l’offerta formativa con corsi dedicati alla cucina, alla pasticceria e alla focacceria.
Categoria: CFP Grandi
Sei pronto a rimetterti ai fornelli con noi?!
La nuova offerta formativa è online, potrai scegliere tra moltissime novità: i corsi avanzati e il beverage tra I FONDAMENTALI, l’impiattamento, il mondo dei risotti e del cioccolato tra I TEMATICI. Tornano anche gli INCONTRI CON LO CHEF: grandi lievitati e menù di carne e pesce. Dai un’occhiata ai nostri…
Chiusura estiva
Siamo chiusi dal 5 al 27 agosto compresi. Ma noi non ci fermiamo. Stiamo organizzando tantissime novità per il vostro rientro a settembre! Buona estate!#staytuned
Tutti ai fornelli!
In partenza il 21 febbraio i corsi di ‘Pasta fresca’ e ‘Veg e veg’ Pasta frescaCorso dedicato alle diverse tipologie di pasta fresca, per imparare a conoscere le materie, per approfondire tecniche di impasto, metodi di lavorazione e cotture al fine di realizzare pasta con farina di grano duro come…
Nuovi corsi serali in partenza a febbraio!
La scelta è ampia! Tra i FONADAMENTALI, della durata di 40 ore, da metà febbraio partono i corsi di panetteria, per conoscere tutti i segreti della panificazione tradizionale, e quello di pizzeria per imparare a realizzare uno dei piatti italiani più conosciuti e apprezzati al mondo. Si tratta di corsi…
martedì 8 novembre scuola aperta
Martedì 8 novembre, a partire dalle 19, i nostri chef ti aspettano per raccontarti la nuova offerta formativa dedicata al food. Un’offerta ampia di ‘fondamentali’, i corsi della durata di 40 ore dal taglio fortemente pratico: si può scegliere il corso di cucina base, oppure il corso di panetteria o…
Online la nuova offerta formativa 2022-23!
Sono tante le novità che vi aspettano quest’anno! Dal dolce al salato, dalla pizzeria alla gelateria, dall’antipasto al caffè. I fondamentali hanno un taglio fortemente pratico e permettono di acquisire competenze, abilità e conoscenze.Oltre all’attestato di frequenza, verranno rilasciati l’attestato HACCP e la dichiarazione di conoscenze e abilità. I tematici…
A marzo tornano i corsi serali!
La scelta è ampia! Tra i corsi base della durata di 40 ore, che consentono di approfondire e mettere in pratica i fondamentali della cucina come il corso di cucina base, o il corso di panetteria o ancora quello di pizzeria. Si tratta di corsi che rilasciano, oltre all’attestato di…
Open week ristorazione: dal 17 al 22 gennaio 2022
Porte aperte nelle nostre scuole di ristorazione! Dal 17 al 22 gennaio, se vuoi scoprire i corsi gratuiti di formazione professionale per diventare cuoco, pasticcere, cameriere o barista vieni a conoscerci. Prenota indicando la tua preferenza: verrai ricontattato per organizzare la tua visita. I corsi, triennali, per ragazzi e ragazze…
15 gennaio: open day corsi triennali
Il cfp Grandi non è solo una scuola per appassionati di cucina, ma anche un centro di formazione professionale che prepara ragazze e ragazzi in uscita dalla terza media. Sabato 15 gennaio dalle 14.30 alle 17.30 apriamo le porte della nostra scuola a genitori e futuri studenti! Potrete visitare le…
Sei pronto a rimetterti ai fornelli con noi?!
La nuova offerta formativa è online, potrai scegliere tra moltissime novità: i corsi avanzati e il beverage tra I FONDAMENTALI, l’impiattamento, il mondo dei risotti e del cioccolato tra I TEMATICI. Tornano anche gli INCONTRI CON LO CHEF: grandi lievitati e menù di carne e pesce. Dai un’occhiata ai nostri…
Chiusura estiva
Siamo chiusi dal 5 al 27 agosto compresi. Ma noi non ci fermiamo. Stiamo organizzando tantissime novità per il vostro rientro a settembre! Buona estate!#staytuned
Tutti ai fornelli!
In partenza il 21 febbraio i corsi di ‘Pasta fresca’ e ‘Veg e veg’ Pasta frescaCorso dedicato alle diverse tipologie di pasta fresca, per imparare a conoscere le materie, per approfondire tecniche di impasto, metodi di lavorazione e cotture al fine di realizzare pasta con farina di grano duro come…
Nuovi corsi serali in partenza a febbraio!
La scelta è ampia! Tra i FONADAMENTALI, della durata di 40 ore, da metà febbraio partono i corsi di panetteria, per conoscere tutti i segreti della panificazione tradizionale, e quello di pizzeria per imparare a realizzare uno dei piatti italiani più conosciuti e apprezzati al mondo. Si tratta di corsi…
martedì 8 novembre scuola aperta
Martedì 8 novembre, a partire dalle 19, i nostri chef ti aspettano per raccontarti la nuova offerta formativa dedicata al food. Un’offerta ampia di ‘fondamentali’, i corsi della durata di 40 ore dal taglio fortemente pratico: si può scegliere il corso di cucina base, oppure il corso di panetteria o…
Online la nuova offerta formativa 2022-23!
Sono tante le novità che vi aspettano quest’anno! Dal dolce al salato, dalla pizzeria alla gelateria, dall’antipasto al caffè. I fondamentali hanno un taglio fortemente pratico e permettono di acquisire competenze, abilità e conoscenze.Oltre all’attestato di frequenza, verranno rilasciati l’attestato HACCP e la dichiarazione di conoscenze e abilità. I tematici…
A marzo tornano i corsi serali!
La scelta è ampia! Tra i corsi base della durata di 40 ore, che consentono di approfondire e mettere in pratica i fondamentali della cucina come il corso di cucina base, o il corso di panetteria o ancora quello di pizzeria. Si tratta di corsi che rilasciano, oltre all’attestato di…
Open week ristorazione: dal 17 al 22 gennaio 2022
Porte aperte nelle nostre scuole di ristorazione! Dal 17 al 22 gennaio, se vuoi scoprire i corsi gratuiti di formazione professionale per diventare cuoco, pasticcere, cameriere o barista vieni a conoscerci. Prenota indicando la tua preferenza: verrai ricontattato per organizzare la tua visita. I corsi, triennali, per ragazzi e ragazze…
15 gennaio: open day corsi triennali
Il cfp Grandi non è solo una scuola per appassionati di cucina, ma anche un centro di formazione professionale che prepara ragazze e ragazzi in uscita dalla terza media. Sabato 15 gennaio dalle 14.30 alle 17.30 apriamo le porte della nostra scuola a genitori e futuri studenti! Potrete visitare le…
