Scuola di cucina AfolMet

Da oltre 60 anni trasmettiamo passione e sapore in cucina

I nostri corsi serali

Scopri i nostri corsi serali dedicati a chi desidera imparare, perfezionarsi
o semplicemente coltivare la propria passione per la cucina
e il mondo del food & beverage

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Corsi in partenza

- Fondamentali
- Pasticceria e panificazione
40 ore

19.00-22.30

12 lezioni

Pasticceria

Il corso esplora i fondamenti della pasticceria, con esercitazioni su Frolla, Pasta sfoglia, Pan di Spagna, Pasta bignè, bagne e alcolati realizzando i classici della pasticceria.

Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele

Vincenzo Cipolla, Francesco Gatti

380 €

Max 16 posti

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- Food
- Tematici
14 ore

19.00-22.30

4 lezioni

Risi e risotti

Corso dedicato alle diverse tipologie di riso e alle diverse preparazioni: risotti, minestre, insalate, sformati e dolci di riso, per imparare a conoscere le materie prime, per approfondire le tecniche di preparazione, i metodi di cottura e la mantecatura.

Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele

Marco Olivieri

180 €

Max 16 posti

Scopri di più
- Food
- Tematici
14 ore

19.00-22.30

4 lezioni

Veg e veg

Corso dedicato alla cucina vegetale con focus su preparazioni e cotture di menù vegetariani e vegani gustosi ed equilibrati. Prevede tecniche di taglio, abbinamenti corretti, prodotti alternativi e ricette tradizionali e moderne con ingredienti locali e orientali.

Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele

Raffaele Rignanese

180 €

Max 16 posti

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