La nuova offerta formativa 2024/25 è online!
La nuova offerta formativa è online, potrai scegliere tra moltissime novità: i corsi avanzati e il beverage tra I FONDAMENTALI, l’impiattamento, il mondo del veg e la cucina delle regioni tra I TEMATICI.Tornano anche le MASTRECLASS: costruzione di un menù con incontri tematici per antipasti, primi e secondi piatti, grandi lievitati e…