Sede di Sesto San Giovanni
TEMATICI
RISO E RISOTTI
Un corso pratico per chi ama cucinare e vuole approfondire ogni dettaglio, dalla materia prima alla mantecatura perfetta.
FOCACCERIA E FAGOTTERIA
Un corso pratico per chi vuole imparare a conoscere gli impasti, a gestire la lievitazione, a farcire e cuocere al meglio ogni preparazione.
PASTICCERIA
Un corso pratico per imparare a preparare frolla, pasta sfoglia, pan di Spagna, pasta bignè, bagne e alcolati, perfezionando le tue abilità e creando dolci che faranno la differenza in ogni occasione.
HACCP
Un corso pratico per chi vuole certificare le proprie conoscenze in igiene e sicurezza alimentare.
