Ultimi posti disponibili per il corso serale ‘ABC in cucina’. Un percorso di 10 lezioni per imparare tutti i fondamentali dell’arte culinaria: le attrezzature, gli ingredienti, le tecniche e i metodi di base. Dal 10 ottobre tutti i giovedì sera. Chef: Marco Olivieri Durata: 10 lezioni dalle 19.00 alle 22.30 Inizio…
Ultimi posti disponibili per il corso serale ‘Pasticceria’. Un percorso di 10 lezioni per imparare tutto quello che c’è da sapere sui classici della pasticceria base e avanzata! Frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, bagne e alcolati, pasta bignè, pasticceria mignon, dolci al cucchiaio, mousse, bavaresi e semifreddi. Dall’8 ottobre…
Dai segreti della cucina fino a quelli del buon vino: sono tante le proposte dei corsi serali in partenza a ottobre e novembre. // I corsi serali sono aperti a quanti vogliono migliorare le proprie abilità in cucina. I primi corsi in partenza a ottobre e novembre sono: ABC in cucina: per conoscere…
Stefano Ciccarelli vi accompagnerà nella realizzazione dei gran lievitati con lievito madre. Scoprirete come gestire i vari impasti del panettone, le diverse tipologie di cotture e le glasse più importanti. Calendario: 12, 13 ottobre 2019. > scopri di più
Scopri i corsi serali di cucina, pizzeria e panetteria, pasticceria, degustazione vini show cooking e laboratori aperti durante la serata verrà offerto un aperitivo di benvenuto. > scarica la locandina per info e adesioni serale.grandi@afolmet.it dove viale Italia, 548 – Sesto San Giovanni quando sabato 14 settembre ore 19.00
On line i nuovi corsi serali di: cucina pasticceria panetteria e pizzeria degustazione vini abilitanti (HACCP e SAB) professionalizzanti scopri l’offerta alla pagina dedicata!
Scopri i dettagli della nuova proposta 2018-19 dei corsi serali di cucina, pasticceria, panificazione e pizzeria. Segnati in agenda la data del nostro open evening di sabato 29 settembre 2018 alle ore 19.00.
