Gran Lievitati: 12 e 13 ottobre.


Una due giorni dedicata alla realizzazione di gran lievitati con lievito madre. Il maestro Stefano Ciccarelli vi farà scoprire come gestire i vari impasti del panettone, le diverse tipologie di cotture e le glasse più importanti.
Sabato 12 e domenica 13 ottobre – tutto il giorno.

Maestro: Stefano Ciccarelli

Costo: € 190,00

Gli incontri si svolgono presso la sede di Pieve Emanuele, via dei Gigli 7.

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