Vi diamo il benvenuto nel nuovo sito della Scuola di Cucina di AFOL Metropolitana

Corsi On Demand

Corsi personalizzati per privati, aziende e gruppi, progettati su misura
per rispondere a richieste specifiche. Dalle tecniche base alle specializzazioni
più avanzate, fino ad attività esperienziali come il team building:
ogni percorso è unico, progettato insieme a te.

Struttura, durata
e contenuti

Costruiamo ogni percorso partendo dai tuoi obiettivi: puoi definire argomenti, durata, livello di approfondimento e modalità di svolgimento (individuale o in gruppo). Ogni corso è flessibile e modulabile, sempre orientato alla pratica e alle tue esigenze.

Sedi AFOL

I corsi si svolgono presso le nostre sedi di Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele e Arese, dotate di laboratori professionali, attrezzature moderne e spazi ideali per la formazione pratica e interattiva.

Docenti

Chef, maestri pasticceri e panificatori, sommelier, formatori esperti: selezioniamo il docente più adatto al percorso che desideri. I nostri professionisti uniscono esperienza sul campo e capacità didattica, per garantire corsi coinvolgenti, concreti e di alto livello.

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Contattaci per progettarlo insieme.

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Dai un’occhiata ai nostri corsi serali

Tutti i corsi serali
  • 40 ore

    19:00-23:00

    12 lezioni

    Cucina tecniche base

    Il corso introduce i fondamenti della cucina attraverso attività pratiche in laboratorio, per acquisire conoscenze essenziali su ingredienti, tagli, preparazioni e cotture di base.

    Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele

    Marco Olivieri

    380 €

    Max 16 posti

    Scopri di più
  • 40 ore

    19.00-22.30

    12 lezioni

    Cucina tecniche avanzate

    Il corso approfondisce e perfeziona le competenze culinarie, concentrandosi su ingredienti, tecniche moderne di preparazione e cottura, con un focus su ricette tradizionali italiane e internazionali.

    Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele

    Marco Olivieri

    380 €

    Max 16 posti

    Scopri di più
  • 40 ore

    19.00-22.30

    12 lezioni

    Pasticceria

    Il corso esplora i fondamenti della pasticceria, con esercitazioni su Frolla, Pasta sfoglia, Pan di Spagna, Pasta bignè, bagne e alcolati realizzando i classici della pasticceria.

    Sesto San Giovanni, Pieve Emanuele

    Vincenzo Cipolla, Francesco Gatti

    380 €

    Max 16 posti

    Scopri di più

Cosa bolle in pentola?

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