Corsi serali di cucina 2017 – 18

A chi si rivolgono e cosa propongono

A tutti coloro che hanno il desiderio di acquisire conoscenze e abilità nell’arte culinaria: dagli ingredienti alle tecniche per le preparazioni base, i sistemi di cottura, la conservazione dei cibi e la presentazione dei piatti.

Corsi previsti per il 2017 / 2018


L’ABC in cucina (tecniche di base)

La pasta fresca

Riso e risotti

I secondi di carne e pesce

Alta cucina, oltre l’abc

Cucina veloce

Street food all’italiana

Hamburger per tutti i gusti: carne, pesce e verdure

Polpette per tutti i gusti: carne, pesce, verdure e legumi

I commenti sono chiusi.