Mousse e semifreddi a specchio 2017/18

le tecniche di finitura e decorazione, le nuove tecnologie e la cura estetica per realizzare “sculture minimaliste su glassature a specchio” e molto altro.

Struttura del corso

Durata: 12 ore – 4 lezioni dalle 19.00 alle 22.00
Inizio corso:   febbraio/marzo  2018
Costo: € 180,00

Piano didattico

  • tecniche innovative di preparazione
  • tecniche di decorazione
  • tecniche di finitura
  • tecniche di glassatura
  • tecniche di assemblaggio e presentazione

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