Food cost 2017/18

Analisi dei costi del business

Struttura del corso

Durata: 6 ore – 2 lezioni dalle 19.00 alle 22.00
Inizio corso:   1° edizione novembre 2017
Costo: € 80,00

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Piano didattico

  • Food cost
  • Incidenza costo prodotto
  • % del costo del business

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